نقص الوزن يُعاني العديدُ من الأشخاص من مشكلةِ النقص المفرط الوزن، الأمر الذي يتسبّبُ في إفقادهم القوامَ السليمَ والمظهر المناسب، إضافةً إلى زيادة خطر إصابتهم بالمشاكل الصحيّة، مثل: الضعف العامّ للجسم، وقلّة النشاط والطاقة، وسوء التغذية وما ينجم عنها من أمراضٍ، كفقر الدم أو الأنيميا.
من الجدير بالذكر أنّ هناك العديدَ من الوصفات لزيادة الوزن، إلّا أنّ الكثير منها لا يعدّ صحيّاً أو مُجدياً للتخلّص من الضعف العامّ والمشاكل الصحّية المرافقة لنقصِ الوزن، لهذا سنعرضُ في هذا المقال وصفاتٍ صحيّةً لزيادةِ الوزن، وعلاج الضعف العامّ في الوقت نفسِه.
وصفات لزيادة الوزن - الحلبة:
- الحلبة مع العسل:
- نغلي كوباً من الماء، ثمّ نُضيفُ إليه ثلاثة غرامات من مسحوقِ الحلبة.
- نتركه يغلي لمدّة دقيقة واحدة إضافيّة، ثمّ نصفّيه ونحلّيه بالعسل.
- نشربه ثلاثَ مرّات يوميّاً.
- الحلبة مع الحليب:
- نأخذ كميّة من بذور الحلبة، ونضعها في الماء على النار، ثمّ نتركها حتّى تغلي أربعَ إلى خمسِ مرّات، على أن نجدّد الماءَ في كل مرّة.
- نهرس بذور الحلبة جيّداً، ثمّ نُضيف إليها بمقدارِها من دقيق الحنطة، ثمّ نُضيف الحليب البقريّ، ونحرّك حتّى يُصبح لها قوامُ الشوربة.
- نحلّيها بعسل النحل، ثمّ نرفعها عن النار.
- نشربها حتّى نصل إلى الوزن المناسب.
- الحلبة مع القمح والمكسّرات:
- نحمّي كيلوغراماً من زيت الزيتون على النار، ثمّ نُضيف له ستّمائة غرام من دقيق القمح، ونستمرّ في التحريك حتّى يصبح الخليط أحمر الّلون.
- نُضيف كميّة من المكسّرات والسمسم مع الاستمرار في التحريك، ثمّ نُضيف ثلاثمائة غرام من بذور الحلبة المطحونة، وخمسةً وعشرين غراماً من المغات.
- نستمرّ في التحريك حتّى يتشكّل مزيج قاتم الّلون على هيئة عجينة متماسكة القوام.
- نُضيف كيلوغراماً من العسل الأسود، ونحرّكه جيداً حتّى يمتزج مع العجينة.
- نضع الخليط في برطمان، ونأكلُ منه أربع ملاعقَ يوميّاً.
- التين واليانسون:
- نضع أربع حبّات من التين في كوب من الماء، ثمّ نُضيف ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون.
- نضع الخليط على نار هادئة حتّى يُصبح الماء دافئاً.
- نرفع الخليط عن النار، ونتركه حتّى يصبح التين طريّاً.
- نأكل التين وجميع محتوى الوعاء بمعدّل مرّة يوميّاً قبل وجبة الإفطار.
- التين الجافّ:
- نضع حبّتين من التين الجاف في كوبٍ من الحليب الدافئ حتّى تصبح طريّة.
- نُضيف لها ملعقة صغيرة من مجروش اليانسون.
- نشرب الخليط ونأكل التين يوميّاً على الرّيق.
- حبّ العزيز:
- ندقُّ كمية من حبّ العزيز، ثمّ ننقعه في الماء لمدّة ليلة كاملة.
- نهرسُ حبّ العزيز، ثمّ نصفّيه، ونحلّيه بالعسل.
- نشرب ماءه بمعدّل ثلاث ملاعق كبيرة يوميّاً لمدّة اثني عشرَ يوماً.
- السمسم: نأكل منه مقدار كوبٍ كامل يوميّاً، وذلك بتناوله كما هو، أو بإضافته للأطعمة المختلفة.
- فول الصويا: نأكل كوباً من فول الصويا المسلوق يوميّاً.
- الكزبرة: نأكل ملعقة كبيرة من مسحوق بذور الكزبرة بعد كلّ وجبة، أو نُضيفُ الكميّة ذاتَها على السلطات.
- الموز بالحليب:
- نقشّر حبّتين من الموز، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائيّ.
- نُضيف إليها كوباً ونصفَ الكوب من الحليب كاملِ الدّسم.
- نخلط جيّداً، ثمّ نشربه بمعدّل مرّة واحدة يوميّاً.